Tokat yaprağı organik üretilecek

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Ali Kasap “üretici eliyle organik asma yaprak üretim projesi” ile birlikte 2016 yılında ilk organik yaprakların üretileceği müjdesini verdi.

13697

Kasap, yaptığı açıklamada bağcılıkta önemli marka ürün olan Tokat yaprağını organik olarak yetiştirmek için çalışmalara başladığını söyledi. Organik yaprağın bağcılıkta önemli olduğunun altını çizen Kasap, “Yaprağımızın zarar görmesini istemiyoruz.

Organik Tokat yaprağı yetiştirme konusunda çalışmalarımız var. Yaklaşık 10 dekarlık bir alanda bağ yaprağı üretim alanı ve tesisi de geliştirdik. Fidanların hasadını depoladık.

Çiftçiye aktaracağız. Bunun da müjdesini vermiş olalım.” dedi.
Kasap, fidan yetiştirmekle beraber fidancı da yetiştirmek istediklerini belirterek, bölge çiftçisinin hem fidancı olmasını hem kendilerinin öğrenmesini hem de üretime katkılarının olmasını istediklerini belirtti.

Tokat’ta Karayatak bölgesinde bir çiftçiyle anlaştıklarını ve oraya organik bağ yaprağı üretim alanı koyduklarını kaydeden Kasap, şöyle devam etti:
“Bu da özel idaremizin desteklerinden oluşmuş oldu. Çevre düzenlemesini de yaptık.

Kontrollü bir şekilde 2-3 yıl süreyle bu çiftçimizi kontrol edeceğiz. Organik bağ yaprağı yetiştirme konusunda örnek model olacak ve çevredeki çiftçilerimize destek olmuş olunacak.”

Kasap, proje kapsamında Niksar ve Erbaa’da da birer tane köy tespit edeceklerini söyleyerek, “Bu köyler bağcılığa yatkın ve uygun olacak köyler olacak. O köylerden de dörder tane çiftçi seçeceğiz. O çiftçilere organik bağ yaprağı organik üzüm nasıl yetiştirilir konusunda alt yapısını oluşturup, eğitim vereceğiz.

Böylece Niksar ve Erbaa’ya doğru organik bağ yaprağımızı götürmüş olup yaygınlaştıracağız” ifadelerini kullandı.